สวัสดีค่ะคุณ นิภาพร  

วันนี้มีเคล็ดลับดีๆมาฝากค่า

เรื่อง กินอย่างไรถูกวิธี

1. อาหารประเภทเนื้อสัตว์ติดมัน เครื่องใน ไข่แดง ควรหลีกเลี่ยง อย่าทานให้มากนัก เพราะนี่คือโคเสลเตอรอลทั้งนั้น ซึ่งโดยทั่วไปเราควรได้รับคอเลสเตอรอลไม่เกิน 200 มิลลิกรัมต่อวันเท่านั้น

     2. เลือกรับประทานอาหารที่ให้พลังงาน ให้เพียงพอความต้องการของร่างกายเราต่อวัน ซึ่งควรจะได้รับ 20.0 - 24.9 กิโลกรัม ต่อวัน  โดยให้ดูจากน้ำหนักของเรา ให้นำน้ำหนัก (กก) หารด้วยส่วนสูง (เมตร) ยกกำลัง2 ผลลัพธ์เท่าไหร่นั่นก็คือ ความต้องการพลังงานของคุณในแต่ละวัน ( ลองมาดูตัวอย่างกัน เช่น ถ้าใครมีน้ำหนัก 50 กิโลกรัม ส่วนสูง 1.5 เมตร จะได้ดัชนีความหนาของร่างกาย = 50/(1.5)2 = 22.2 กก./ตารางเมตร แสดงว่าอยู่ในเกณฑ์ปกติ )

     3.หลีกเลี่ยงอาหารไขมัน ประเภท กะทิ หนังสัตว์ หรือเนื้อสัตว์ที่ติดมันมากๆ เพราะอาหารพวกนี้ นำพาไขมันอิ่มตัวที่มีอันตรายต่อร่างกายตามมามากมาย

     4. เลือกรับประทานอาหารที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง จำพวก น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันทานตะวัน  เพราะเหล่านี้อุดมไปด้วยกรดไขมันจำเป็น ที่ร่างกายเราต้องการ

             แต่ทั้งหมดนี้ ถ้าคุณมีโคเลสเตอรอลในเลือดสูง ซึ่งเป็นผลมาจาก กรรมพันธุ์ หรือโรคบางชนิดนั้น วิธีการบำบัดที่ถูกต้อง นั่นคือ ใช้ยาลดโคเลสเตอรอล ควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารให้ถูกต้อง หรือที่เขาเรียกกันว่า โภชนาบำบัด  จะทำให้ประสิทธิภาพในการรักษาดีขึ้น มากกว่าการใช้ยาเพียงอย่างเดียว

 วันนี้ เอาไว้แค่นี้ก่อน เดี๋ยววันหลังเจอกันใหม่ บาย บาย ค่า